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炸鳕鱼块的做法大全容易

2021-04-20 00:29 来源:烟台养生网

炸鳕鱼块的做法大全

文章导读 油炸的食物都会受到很多人的喜爱。尤其是炸鳕鱼块,更是百吃不厌。大家都知道,鳕鱼的鱼刺是非常少的,所以很适合油炸。油炸之后的鳕鱼,大家可以大口的享用,而不用担心鱼刺会刺伤喉咙。如果大家也想学习一下炸鳕鱼块的烹饪方法,那么马上来跟一起制作吧。

今天给大家分享的是“鳕鱼的做法”,不是抄鳕鱼哦,而是分享“香脆皮炸银鳕鱼的做法”。

为什么要选择银鳕鱼呢?

因为银鳕鱼没有小刺,而小朋友最爱吃脆炸的零食,所以就选择只有主骨的银鳕鱼了,大人小孩都适宜。

据说鳕鱼的营养价值很丰富哦,所以好吃你就多吃点,大家好才是真的好,记得为我点赞哦。

在“鳕鱼的做法 香脆皮炸银鳕鱼的做法”开始前,给你们看看成品,让你在想象中做好香脆皮炸银鳕鱼,并真正的吃到口感外脆里嫩的香脆鳕鱼。

食材

食谱热量:207.3(大卡)

主料

银鳕鱼 2块

制作方法:

首先把银鳕鱼洗干净了,把银鳕鱼的主骨和鱼皮去掉,然后切成小块,记得一定要把银鳕鱼的水沥干哦。

水沥干后,先加入少许的盐。

再挤上适量的柠檬汁。

再加入少许胡椒粉,根据个人的饮食习惯加入哦,

技术创新的动力主要是市场需求。市场需求在产品上主要表现在两方面 好了,把盐胡、椒粉、柠檬汁加入后,和银鳕鱼块一起搅拌均匀再腌制10分钟。

先将鸡蛋打散,准备好面包糠和玉米淀粉。再来个调料大集合。

把腌制好的银鳕鱼先粘上鸡蛋液,再粘上玉米淀粉。别把顺序倒过来哦,慢工出细活。

好,然后再裹上面包糠。像穿衣那样,一件一件来,有木有?

“帅锅”出场了,在锅内放适量的油,一定要盖过鳕鱼块哦,把油烧到六七成热时转到小火,是小火哦,再放入银鳕鱼炸至金黄,最后捞出沥油。

好了,见证成品的时刻到了,看看图,是不是想吃了?那就赶快动手吧!好美味的哦!

注意事项

鳕鱼的做法:炸的时候大火很容易使外表糊掉的,里面还没熟的情况,所以油烧热后使用小火哦。

吃的时候沾上番茄酱或沙拉酱会更美味哦。

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